Σύμφωνα με το ρεπορτάζ της «Πρωινής Μελέτης», το πιάτο το οποίο ουσιαστικά έκρινε και το ποιος θα είναι ο μεγάλος νικητής του μεγάλου τελικού του «Master Chef» (θα προβληθεί από το Mega την Τρίτη, 28 Δεκεμβρίου), δεν ήταν κάποιο δύσκολο και εντυπωσιακό γεύμα αλλά ένα γλυκό.
Οι δύο παίκτες που βρέθηκαν αντίπαλοι στον τελικό ήταν ο Άκης Πετρετζίκης και ο Μιχάλης Καλαβρυνός. Οι δύο άνδρες έπεισαν τους κριτές πως μπορούν να ανταπεξέλθουν στις υψηλές απαιτήσεις του παιχνιδιού και με διαφορά μόνο μίας μονάδας στην τελική βαθμολογία αναδείχθηκε ο νικητής. Το πιάτο που οδήγησε τον Άκη Πετρετζίκη στo βάθρο του νικητή ήταν το γλυκό που προετοίμασε και το οποίο σύμφωνα με το ρεπορτάζ της εκπομπής ήταν: Μους σοκολάτα με γλάσο, φύλλα χρυσού σε τριμμένη κρέπα και παγωτό βανίλιας. Ενδιαφέρον έχει ότι για την προετοιμασία του συγκεκριμένου γλυκού χρειάστηκαν 2,5 ώρες.
«Η δυσκολία σʼ αυτό το γλυκό είναι οι θερμοκρασίες. Ο κάθε παίκτης είχε ένα θερμόμετρο και μετρούσε κάθε θερμοκρασία. Έπρεπε όλα να γίνουν με ακρίβεια. Αυτό που θα έκρινε το νικητή, θα ήταν να πετύχεις 100% τη σωστή υφή και τη σταθερότητα, τα οποία βασίζονται αποκλειστικά στις θερμοκρασίες», εξήγησε η Δέσποινα, η οποία ήταν καλεσμένη στην εκπομπή και συμπλήρωσε, «Η συνταγή, την οποία μας είχαν δώσει κατά τν διάρκεια του παιχνιδιού ήταν συνολικά 4 σελίδες».
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου